2024년 신규 사업 분야 안내
[2024년 바이오푸드랩 신규 사업 안내]
(주)바이오푸드랩에서는 방사능, 알레르기, 이물질 등 신규장비의 발주 요청을 완료하고, 빠르게 세팅하여 서비스를 제공할 수 있도록 노력하고 있습니다.
식품 중 이물질의 종류와 혼입경로를 파악할 수 있도록 화학적 기기분석인 형광분석기와 분광광도계를 도입하여
장비의 스펙트럼에서 표현되는 이물질의 구성 성분을 추적한 결과를 제공합니다. 이물과 유사하거나 동일한 물질로 추정되는 대조품을
비교·분석하여 정상적인 제품과 동일성을 추적할 수 있습니다.
* 화학적 기기분석은 이물질의 파손을 최소화 또는 파손시키지 않는 측정 방법 입니다.
* 육안으로 확인이 가능하며 핀셋으로 잡을 수 있는 크기 또는 양의 고체, 액체, 분말 시료
고순도 게르마늄 감마핵종 분석기(HPGe : High Purity Germanium)를 도입하여 수산물, 농산물, 식품·축산물 및 수입식품에 대한 방사능 검사를 실시할 수 있습니다.
* 요오드(I-131)，세슘(Cs-134）, 세슘（Cs-13７)
알레르기 물질 검사의 종류
[1] Strip (단백질 진단strip으로서 채취한 용액을 떨어트려 항원을 검사）
[2] RT-PCR (알레르기 물질의 DNA를 검사ㅣ제조공정에서 쉽게 파괴 되지 않으며 극미량도 검출 가능）
[3] ELISA (알레르기 물질을 일으키는 단백질 항원을 검사ㅣ해당 검사 방법은 FDA에서도 사용）
* 바이오푸드랩에서는 3번 효소면역측정법(ELISA분석법)을 이용하여 결과를 제공해 드립니다．
▶ KOLAS 성적서(영양성분)
ㄴ ISO 17025 시험소인증ㅣ 9대 영양성분&14대 영양성분 진행 ※KOLAS의 로고가 사용된 성적서 발급
▶ RT-PCR 장비를 활용한 다양한 분석
ㄴ 할랄(HALAL FOOD)
ㄴ 비건(VEGAN FOOD)
ㄴ 동물 DNA