비건 제품 검사의 주의사항
비건 제품에서 동물성 DNA가 검출되는 주요 원인은 하부 원료를 공급하는 공급사의 원료에서 검출되는 경우가 있습니다.
가령 비건 김치만두를 만드는 과정에서 김치를 공급하는 회사에서 새우젓을 사용하게 되면 DNAnimal Screen Fish kit에서 DNA가 검출되는 사례가 있습니다. 따라서 하부 원재료에 대한 비건 검증이 필요합니다.
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Q9
비건/할랄/동물DNA(종) 검사 의뢰 절차와 필요서류클릭하면 답변 보기✓ 읽음
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Q10
비건/할랄/동물DNA(종) 검사 의뢰서 작성 방법클릭하면 답변 보기✓ 읽음
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