이물질 또는 물질 분석 장비의 종류
(주) 바이오푸드랩에서 보유한 이물질 및 물질 분석 장비는 FT-IR과 XRF 및 실체 현미경입니다.
1. FT-IR [Fourier-Transform Infrared Rays Spectroscopy]
FT-IR은 분자의 화학 결합 진동에 따른 적외선 흡수 spectrum을 측정하여 특정 물질의 화학적 구조를 분석합니다.
특히, 유기물 분석에서 최적화된 장비로 다음과 같은 결과를 추적할 수 있습니다.
1. 화합물의 지문과 같은 spectrum의 특성을 분석하여 이물질과 추정되는 대조군을 비교하여 일치성을 추적할 수 있습니다.
2. 기기에 저장된 Library를 통하여 유기물들의 성분을 파악할 수 있습니다.
3. 단단한 시료를 파괴하지 않고 측정할 수 있습니다.
4. 필름(비닐)의 종류를 파악하는데 특화되어 있습니다.
5. 액상, 고체, 페이스트 등 다양한 시료에 적용할 수 있습니다.
2. XRF [X-ray Fluorescence Spectroscopy]
무기물 및 고체 시료 분석에 널리 사용되며, 금속, 광물, 세라믹, 토양, 그리고 다양한 산업 소재를 분석하는 적합하며,
다음과 같은 결과를 추적할 수 있습니다.
1. 발견된 이물이 금속류라면 기기에서 검출된 정량적 수치를 통하여 금속, 광물질의 여부를 추적할 수 있습니다.
2. 고체 시료를 파괴하지 않고 측정할 수 있습니다.
3. 액상, 분말, 고체 등 특수한 상태의 시료도 측정할 수 있습니다.
3. 현미경검경
시료에 대하여 고배율 모드를 사용하여 시료의 구조와 특성을 확인할 수 있으며, 파괴하지 않고 관찰할 수 있습니다.
4. RT-PCR [Real-Time PCR]
동물의 뼈로 의심이되는 경우 소 또는 돼지의 DNA를 확인할 수 있습니다.
