영양성분 표시량과 실제 측정값의 허용오차 범위

Q9 · NUTRITION FACTS ANALYSIS

영양성분 표시량과 실제 측정값의 허용오차 범위

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Q10

영양성분 표시단위 결정클릭하면 답변 보기✓ 읽음

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Q11

급식업체에만 제공되는 제품의 영양표시 클릭하면 답변 보기✓ 읽음

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Q12

나트륨, 당류 저감 표시대상 식품유형클릭하면 답변 보기✓ 읽음

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Q13

한포30g이며 물(100ml)에 타먹는 음료베이스 제품의 영양표시 방법클릭하면 답변 보기✓ 읽음

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Q14

1회 섭취참고량이 설정되어 있지 않은 식품유형의 100g(ml) 당 영양성분 표기가능 유무클릭하면 답변 보기✓ 읽음

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Q15

영업자가 1회 섭취참고량을 설정할 수 있나요? 클릭하면 답변 보기✓ 읽음

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Q16

영양성분 표시도안(7가지)을 사용하지 않으면 표시법 위반이 되나요?클릭하면 답변 보기✓ 읽음

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Q17

영양성분 표시도안을 포장지 공간에 맞게 변형해도 되나요?클릭하면 답변 보기✓ 읽음

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Q18

식품유형이 서로 다른 두종류 이상의 제품을 1개의 제품으로 품목보고한 제품과 각각 품목보고된 완제품을 세트포장한 경우 영양표시클릭하면 답변 보기✓ 읽음

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Q20

축산물 즉석판매제조가공업 검사주기(챗봇용)클릭하면 답변 보기✓ 읽음

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Q20

수입식품의 영양표시는 현품의 표시 그대로 한글표시사항에 표시하여야 하나요?클릭하면 답변 보기✓ 읽음

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Q21

감미료를 사용하였지만 “무당”과 같은 강조표시를 하지 않을 예정입니다. 개정되는 고시에 따라 ‘감미료 함유’와 같은 표시를 해야하나요?클릭하면 답변 보기✓ 읽음

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Q22

열량을 줄이기 위하여 사용하는 감미료의 종류클릭하면 답변 보기✓ 읽음

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Q23

영양성분 표시 의무대상은 아니지만, 특정 성분을 강조표시 하고자 하는 경우클릭하면 답변 보기✓ 읽음

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Q24

영양성분 검사 의뢰 절차와 필요서류클릭하면 답변 보기✓ 읽음

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Q25

영양성분 검사 의뢰서 작성방법클릭하면 답변 보기✓ 읽음

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검사종류	세부항목
KOLAS (ISO/IEC 17025)	수출식품 영양성분 (9대 영양성분, 14대 영양성분)
9대 영양성분 (국내기준)	열량, 탄수화물, 단백질, 지방, 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤, 당류, 나트륨
14대 영양성분	1) 9대 영양성분+식이섬유+비타민D+칼슘,철,칼륨(현 미국 FDA기준) 2) 9대 영양성분+식이섬유+비타민A,비타민C+칼슘, 철
5대 영양성분	어린이 기호식품 : 열량, 당류, 단백질, 포화지방, 나트륨
고령친화식품	단백질, 비타민A, 비타민B2, 비타민B3, 비타민C, 비타민D, 칼슘, 칼륨, 식이섬유

구분	초긴급			일반긴급			일반			실속일반
일수	3일	4일	5일	6일	7일	8일	9일	10일	11일	12일	13일
금액	500,000	450,000	400,000	310,000	280,000	250,000	240,000	220,000	200,000	190,000	180,000
비고	일정 조율 필수					일정 조율 필요 없음

구분	초긴급		일반긴급				일반
일수	5일	6일	7일	8일	9일	10일	11일	12일
금액	490,000	470,000	450,000	430,000	410,000	390,000	370,000	350,000
비고	일정 조율 필수			일정 조율 필요 없음

영양성분	기준치(단위)	영양성분	기준치(단위)	영양성분	기준치(단위)
탄수화물	324 g	비타민E	11 ㎎α-TE	인	700 ㎎
당류	100 g	비타민K	70 ㎍	나트륨	2,000 ㎎
식이섬유	25 g	비타민C	100 ㎎	칼륨	3,500 ㎎
단백질	55 g	비타민B1	1.2 ㎎	마그네슘	315 ㎎
지방	54 g	비타민B2	1.4 ㎎	철분	12 ㎎
리놀레산	10 g	나이아신	15 ㎎ NE	아연	8.5 ㎎
알파-리놀렌산	1.3 g	비타민B6	1.5 ㎎	구리	0.8 ㎎
EPA와 DHA의 합	330 ㎎	엽산	400 ㎍ DFE	망간	3.0 ㎎
포화지방	15 g	비타민B12	2.4 ㎍	요오드	150 ㎍
콜레스테롤	300 ㎎	판토텐산	5 ㎎	셀레늄	55 ㎍
비타민A	700 ㎍ RAE	바이오틴	30 ㎍	몰리브덴	25 ㎍
비타민D	10 ㎍	칼슘	700 ㎎	크롬	30 ㎍

순번	식품군	식품종 또는 식품유형	검사주기
1	아이스크림류	아이스크림, 아이스밀크, 저지방아이스크림, 샤베트, 비유지방아이스크림	9월 1회 이상
2	아이스크림믹스류	아이스크림믹스, 아이스밀크믹스, 저지방아이스크림믹스, 샤베트믹스, 비유지방아이스크림믹스	9월 1회 이상
3	동물성유지류	식용우지, 식용돈지, 원료우지, 원료돈지	9월 1회 이상
4	햄류	햄, 생햄, 프레스햄	9월 1회 이상
5	소시지류	소시지, 발효소시지, 혼합소시지	9월 1회 이상
6	건조저장육류	건조저장육류	9월 1회 이상
7	양념육류	양념육, 갈비가공품, 분쇄가공육제품, 식육케이싱	9월 1회 이상
8	식육추출가공품	식육추출가공품	9월 1회 이상
9	간편조리세트	식육간편조리세트	9월 1회 이상
10	알가공품	전란액, 난황액, 난백액, 전란분, 난황분, 난백분, 알가열제품, 피단	9월 1회 이상
11	우유류	우유, 환원유	9월 1회 이상
12	가공유류	강화우유, 유산균첨가우유, 유당분해우유, 가공유	9월 1회 이상
13	산양유	산양유	9월 1회 이상
14	발효유류	발효유, 농후발효유, 크림발효유, 농후크림발효유, 발효버터유, 발효유분말	9월 1회 이상
15	농축유류	농축우유, 탈지농축우유, 가당연유, 가당탈지연유, 가공연유	9월 1회 이상
16	유크림류	유크림, 가공유크림	9월 1회 이상
17	치즈류	치즈, 가공치즈	9월 1회 이상
18	분유류	전지분유, 탈지분유, 가당분유, 혼합분유	9월 1회 이상
19	유청류	유청, 농축유청, 유청단백분말	9월 1회 이상
20	유당	유당	9월 1회 이상
21	유단백가수분해식품	유단백가수분해식품	9월 1회 이상
22	조제유류	영아용 조제유, 성장기용 조제유	9월 1회 이상

영양성분 표시량과 실제 측정값의 허용오차 범위

영양성분 표시 종류

영양성분 검사 종류와 항목

영양성분 표시 대상 식품의 유형

영양성분 표시 대상 식품의 유형

5대 영양성분 검사비용

9대 영양성분 검사비용

긴급 일수에 따른 영양성분 수수료 표

[9대 영양성분]

14대 영양성분 검사비용

긴급 일수에 따른 영양성분 수수료 표

[14대 영양성분]

9대 영양성분 표시 성분과 1일 기준치

식품 등의 표시·광고에 관한 법률 시행규칙 [별표 5]

1일 영양성분 기준치(제6조제2항 및 제3항 관련)

영양성분 표시 방법

영양성분 분석법의 종류

영양성분 표시량과 실제 측정값의 허용오차 범위

영양성분 표시단위 결정

급식업체에만 제공되는 제품의 영양표시

나트륨, 당류 저감 표시대상 식품유형

한포30g이며 물(100ml)에 타먹는 음료베이스 제품의 영양표시 방법

1회 섭취참고량이 설정되어 있지 않은 식품유형의 100g(ml) 당 영양성분 표기가능 유무

영업자가 1회 섭취참고량을 설정할 수 있나요?

영양성분 표시도안(7가지)을 사용하지 않으면 표시법 위반이 되나요?

영양성분 표시도안을 포장지 공간에 맞게 변형해도 되나요?

식품유형이 서로 다른 두종류 이상의 제품을 1개의 제품으로 품목보고한 제품과 각각 품목보고된 완제품을 세트포장한 경우 영양표시

축산물 즉석판매제조가공업 검사주기(챗봇용)

축산 즉석판매제조가공업 검사대상 및 주기

수입식품의 영양표시는 현품의 표시 그대로 한글표시사항에 표시하여야 하나요?

감미료를 사용하였지만 “무당”과 같은 강조표시를 하지 않을 예정입니다. 개정되는 고시에 따라 ‘감미료 함유’와 같은 표시를 해야하나요?

열량을 줄이기 위하여 사용하는 감미료의 종류

영양성분 표시 의무대상은 아니지만, 특정 성분을 강조표시 하고자 하는 경우

영양성분 검사 의뢰 절차와 필요서류

영양성분 검사 의뢰서 작성방법

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